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《中华本草》-山羊肉
《中药大辞典》-山羊肉

山羊肉

【出处】 出自《日用本草》
【拼音名】 Shān Yánɡ Ròu
【英文名】 Goral mutton
【来源】 药材基源:为牛科动物青羊、北山羊及盘羊的肉。
拉丁植物动物矿物名:1.Naemorhedus goral Hardwicke2.Capra ibex Linnaeus3.Ovis ammon Linnaeus

【原形态】 1.青羊,体长0.9-1.1m,尾长13-17cm,重约30kg。四肢短,蹄狭窄。眶下腺甚为退化,有足腺,无鼠踩腺。雌雄皆有角,角短而直,斜向后上方伸出,二角基部很靠近,尖端略向下弯。余部角有环棱。一般身体色为灰棕色,个体有差异或呈深灰或为棕褐色。喉部后方有一白斑。四肢、腹部、尾几同身色。
2.北山羊,个体大,肩高约1m,尾长超过耳长,重40-50kg。雄羊颌下有须,长约15cm,雌羊须很短。无眶下腺,雄羊有尾下腺,前肢有足腺。雌性角小,雄性角发达,长达1m左右,斜向后方生长,形如弯刀,角横切面呈三角形,平面朝前,角上有许多大而显着之横棱。自头枕部沿背脊到尾基部,有一条黑色纵纹。胸部及腹侧黑色,腹面白色。四肢前面由上至下有黑棕色纵纹,尾向体背色,尾尖棕黑色。
3.盘羊,体形中等大,健壮,身高1.1m,长约1.5m左右。肩高大于臀高。耳较小,尾短不及耳长。雌雄均有角。雄性角粗大,尤以基部为甚。角往侧面弯曲成360度的圆形螺旋。角鞘外面有明显而狭的环棱。近基部则消失。角长1m。雌性角小,约为雄性角的1/5。体背浅灰棕或暗棕色,胸腹部黄棕色,下腹及鼠踩部白色,臀部有白斑。尾色与体背相似,尾上面并有一棕色中线。
【生境分布】 生态环境:1.栖息于较高的人迹罕至的山林中多在阳坡活动。居洞或岩石下,以草、树枝叶等为食。
2.栖息于高原岩石和石质流砂上,或沿荒裸地生活。喜登高山,可达海拔6000m高度。群居,以禾本科植物为食。
3.栖息于无林的高原、丘陵地带。以禾本科、葱属及杂草为食。
资源分布:1.分布于东北、华北入陕西、甘肃、浙江、福建、湖北、广东、广西、四川、云南、西藏等地。
2.分布于内蒙古、宁夏、青海、新疆等地。
3.分布于西北、华北入西藏等地。
【性味】 味甘;性热
【归经】 肾经
【功能主治】 补虚损;助肾阳;壮筋骨。主虚劳内伤;筋骨痹弱;腰脊酸软;阳痿精寒;亦白带下;血冷不孕
【用法用量】 内服:煮食,适量。
【注意】 热病时疫患者禁服。孕妇慎服。
【各家论述】 1.《本草图经》:益人,兼主冷劳,山岚疟痢,妇人赤白带下。2.《日用本草》:疗筋骨急强,虚劳。益气,利产妇。3.《本草汇言》:大补虚劳,脱力内伤,筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏,阳事不振,或妇人积年淋带,腰脊痿软,血冷不育等症,用酒煮烂,和椒、盐作脯食。
【摘录】《中华本草

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